Comarcas

L’ ‘Olleta de la Puríssima’, una tradició única de Cocentaina

Comarcas, Noticias5 diciembre, 20206 diciembre, 2020Cope Alcoy

Els festers de Cocentaina celebren sempre en la nit del 7 de desembre la tradicional ‘Olleta de la Puríssima’, un acte que posa cada any el punt final al calendari fester. El costum està molt arrelat a l’àmbit de les Festes de Moros i Cristians contestanes i el seu origen es remunta en el temps encara que alguns historiadors el vinculen a què els festers aprofitaven antany la vespra del dia festiu de la Immaculada Concepció per tornar a reunir-se després de la trilogia del mes d’agost.

L’‘Olleta de la Puríssima’ es celebra amb caràcter intern a les seus de cadascuna de les Filaes, sense eixir a desfilar posteriorment en ‘Voltetes’, i consisteix en un sopar de germanor en el qual no falta el típic plat d’olleta contestana. A més la música festera amenitza la vetllada, ja que es desplacen fins a Cocentaina les bandes que solen acompanyar en festes a les diferents formacions mores i cristianes. Enguany la crisi sanitària del Coronavirus impedirà la celebració d’aquesta antiga costum, però la Junta de Festes de Moros i Cristians proposa que aquest plat es cuine en cada casa dels festers i les festeres «encara que no ens podem ajuntar a les Filaes cal mantenir viva aquesta tradició i ho podem fer a casa de manera simbòlica. A més el 8 de desembre, a les 11 del matí, hem citat a les Filaes de càrrec de l’any 2019 per a donar-los un detall«, destaca Francisco Masanet, President de l’entitat festera.

Apuntar també que l’‘Olleta de la Puríssima’ s’estén a tota Cocentaina, ja que són moltes les famílies o els grups d’amics que cuinen a casa aquest plat per sopar el dia 7 de desembre.

El Pla de la Font recuerda al poeta Vicent Valls

Comarcas, Noticias5 diciembre, 20205 diciembre, 2020Cope Alcoy

El Pla de la Font de Cocentaina, plaça emblemàtica i que compleix enguany 200 anys de la seua construcció, ha sigut el lloc elegit per a col·locar una placa que ret homenatge al poeta contestà Vicent Valls. Aquest ens va deixar, malauradament, en 2014 fa ara just sis anys.

El poema, inclòs en el poemari titulat ‘Els Baladres de la Nit’ i publicat a Alacant en l’any 2003, parla justament del Pla de la Font i descriu l’aspecte de la plaça en els mesos de tardor. Aiximateix es combina sobre una preciosa imatge de fons que mostra la font de la plaça i la vista del Castell des d’aquest punt, una estampa que forma un decorat inigualable per a apreciar de manera íntima i entranyable els versos de Vicent Valls «estem pensant en noves localitzacions al poble per a plasmar un fragment d’una obra, de manera que, a poc a poc, cada autor local tinga assignat el seu espai a Cocentaina«, assegura el regidor de Promoció Lingüística del Consistori contestà; Ivan Jover.

Una de les múltiples propostes que la Regidoria de Promoció Lingüística de l’Ajuntament de Cocentaina porta en el seu programa per a aquesta legisltura és traure la música i la poesia al carrer a través de diferents iniciatives.

La Fira del 2020 tanca amb un volum de negoci del 40%

Comarcas, Noticias4 diciembre, 20204 diciembre, 2020Cope Alcoy

La Fira de Cocentaina 2020 tanca la seua especial 674 edició amb un balanç molt positiu tant per part de l’organització com dels expositors participants. Malgrat no haver pogut celebrar-se en el seu format original i no haver recollit les grans xifres que ha acumulat any rere any; el certamen, que en aquesta ocasió s’ha celebrat durant tot el mes de novembre, ha aconseguit un volum de negoci del 40% respecte a una edició de fira habitual. Aquesta xifra repercuteix en la seua majoria en sectors concrets com el motor, l’agricultura, la indústria i l’alimentació que són els que han registrat un major nombre de visitants en els establiments d’aquestes tipologies.

En total, la superfície d’exposició de productes amb promoció de Fira s’ha elevat a 35.550 m², formada per 70 expositors al llarg de tota la Comunitat Valenciana i un total de 12 milions de valor de producte exposat. Dins d’aquestes xifres cal destacar l’àmplia representació d’establiments en els sectors del motor, l’agricultura i l’alimentació «tots els expositors han realitzat apreciacions positives, tant si el nivell de venda ha sigut positiu com si ha sigut més fluix, han acollit molt bé el format i cosa que és més important, han fet un buit en els seus establiments perquè la Fira fóra una realitat”. Ha puntualitzat que “els expositors asseguren que pertànyer a la Xarxa de Comercial d’Expositors Oficials *FTS els dóna un valor afegit tant a la seua empresa com al seu producte pel que es fomentarà que aquesta xarxa comercial i empresarial romanga durant tot l’any i fins i tot s’estenga per tot el territori nacional», afirma la regidora de Fira; Eugenia Miguel.

En relació al número de visitants durant el mes de duració del certamen en els propis comerços s’han registrat un total de 5.600 visites, una xifra que lluny de la registrada en anys anteriors mostra l’interés que el públic ha tingut a recolzar les promocions econòmiques de Fira d’aquesta edició. En aquest aspecte cal destacar el paper del públic local, així com dels 50 comerços del municipi que han participat i que han fet que contestans i visitants hagen pogut sentir a la Fira molt viva. Les exposicions i l’oferta cultural també han sigut presents en aquesta edició, encara que amb menys força a causa de la situació sanitària actual. Deu exposicions compostes per vint-i-quatre artistes locals han donat vida a aquest important pilar del certamen que espera tornar amb més força en la pròxima edició, ja que en les activitats programades únicament s’han pogut acollir a 1.034 persones i 450 en les mostres artístiques «l’esforç de tots, organització i expositors per a sumar un any més a la nostra històrica Fira,; s’ha celebrat en una situació complicada i atípica ja que tots hem trobat a faltar l’ambient de Fira als nostres carrers, però s’han obtingut altres vies per a fer encara més potent aquest esdeveniment i el que és més important s’han recollit propostes per a mantindre viva la flama durant tot l’any, propostes en les quals l’Ajuntament continuarà treballant perquè a poc a poc puguen modelar-se i fer-se així realitat», destaca l’Alcaldessa de la Vila Comtal; Mireia Estepa.

Els canals i vies d’informació online de la Fira han vist reforçada la seua activitat, la web de l’esdeveniment ha registrat 144.051 visites i les xarxes socials han incrementat en alguns casos les seues impressions un 24% com és el cas d’Instagram.

La Diputación promueve una campaña para incentivar el consumo de productos autóctonos y la economía local

Comarcas, Noticias4 diciembre, 20204 diciembre, 2020Cope Alcoy

La Diputación de Alicante ha lanzado la campaña #ApoyamosNuestraProvincia/#RecolzemLaNostraProvíncia con el objetivo de «apoyar a los productos autóctonos de la provincia y de fomentar su consumo entre los ciudadanos del territorio«.

La primera fase de este plan de incentivación, que cuenta con el respaldo de todos los grupos políticos de la corporación –PP, PSOE, Ciudadanos y Compromís--, se centrará en el periodo navideño, aunque la premisa es prolongar la propuesta, posteriormente, durante el año 2021.

«la iniciativa surge con la finalidad de incentivar la economía local durante las próximas fiestas de Navidad, estimulando entre la ciudadanía la adquisición de artículos y géneros de elaboración propia, ya sea del sector agroalimentario, industrial, vitivinícola o artesanal«, explica la corporación provincial en un comunicado.

Asimismo, la campaña invita a comprar en pequeños o medianos comercios de proximidad para revalorizar el tejido productivo de la provincia y favorecer la recuperación financiera de autónomos, pymes, productores, distribuidores y comerciantes.

El presidente de la institución provincial, Carlos Mazón, presentó hace unas semanas esta estrategia promocional en un acto celebrado en la Sala de Exposiciones del Palacio provincial, donde indicó que nunca antes como ahora «ha sido tan necesario e importante defender las potencialidades que nos representan como provincia«.

Además, señaló que en este periodo de crisis social, sanitaria y económica a causa de la pandemia de Covid-19, «hemos tenido que redefinir estrategias, objetivos y recursos para reactivar nuestra economía, al tiempo que hemos tenido que reforzar la unión y colaboración público-privada para trazar planes consensuados que aprovechen nuestros recursos, experiencias, conocimientos y sinergias«.

Los portavoces de los grupos políticos de la institución provincial, Eduardo Dolón, del PP, Toni Francés, del PSPV-PSOE, Javier Gutiérrez, de Ciudadanos, y Gerard Fullana, de Compromís, acompañaron al presidente en la presentación de este plan, así como la vicepresidenta primera, Julia Parra, la vicepresidenta segunda, Ana Serna, el portavoz del equipo de Gobierno, Adrián Ballester, y el diputado de Desarrollo Económico y Sectores Productivos, Sebastián Cañadas.

PRODUCTOS

Por otra parte, los diputados provinciales quisieron potenciar este acto de presentación aportando algunos de los productos más representativos y genuinos de la provincia y de sus localidades.

Además de contar con una muestra de los siete consejos Reguladores con Denominación de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas, tales como la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó; las Cerezas de la Montaña; el Turrón de Jijona y el de Alicante; la Granada Mollar de Elche; los Nísperos de Callosa d’en Sarrià; los Vinos Alicante y las Bebidas Espirituosas y Tradicionales, se expusieron diferentes elementos autóctonos.

Eduardo Dolón apostó por traer sal de Torrevieja, mientras que Toni Francés hizo lo propio con una figura representativa del Belén de Tirisiti de Alcoi.

Javier Gutiérrez trajo unas tabletas de turrón de Xixona y de Alicante y Gerard Fullana optó por mistela y vino de Xaló. La vicepresidenta Julia Parra se decantó por completar la muestra de productos con un pan de Benimagrell, Ana Serna con otro pan de higo, nueces y almendras de Albatera, Adrián Ballester con alcachofas de la Vega Baja y, finalmente, Sebastián Cañadas con tomates de Mutxamel.

RIQUEZA

La riqueza gastronómica del territorio se extiende también a otros alimentos que están en vías de obtener estos distintivos de calidad, como la breva de Albatera, la alcachofa de la Vega Baja, la tomata de Mutxamel, los dátiles de Elche y la nyora de Guardamar del Segura.

No obstante, productos como la gamba roja de Dénia, el langostino de Guardamar del Segura, el arroz Bombón de Pego, los embutidos de Pinoso, las salazones y sus diversas variedades en municipios de costa, la sal de Santa Pola, el alficòs de la montaña o el chocolate de La Vila son solo otra muestra de la nutrida base de productos naturales, del mar y de la tierra, que forman parte de la dieta mediterránea y que estas navidades pueden estar en la mesa de cualquier familia alicantina.

El territorio también atesora manufacturas representativas como calzado, mármol, juguetes, alfombras, persianas, textiles, marroquinería, artesanía, maquinaria, plásticos, hilaturas y tecnología digital, así como empresas que dirigen su actividad al turismo, al ocio, a la cultura y al deporte, elementos que constituyen grandes ideas para regalar en estas fiestas que se avecinan.

La Generalitat aportará a la comarca cerca de 70.000 euros del Fondo de Cooperación para Municipios Turísticos

Comarcas, Noticias3 diciembre, 20203 diciembre, 2020Cope Alcoy

El Diario Oficial de la Generalitat Valenciana ha publicado la asignación específica del Fondo de Cooperación Municipal para Municipios Turísticos de la Comunitat Valenciana correspondiente a cada entidad beneficiaria para el ejercicio presupuestario 2020.

El Fondo de Cooperación Municipal para Municipios Turísticos está dotado con 4,5 millones de euros del que se beneficiarán 252 localidades de la Comunitat.

Cabe señalar que los importes asignados se abonarán a cada entidad local beneficiaria en un único pago correspondiente al 100 % del importe total.

De acuerdo a la distribución del Fondo aprobada, nueve municipios de las comarcas de l’Alcoià i el Comtat i la Foia de Castalla recibirán compensación económica. Se trata de Agres 7.073 euros, Alcoy 9.583 euros, Banyeres 6.600 euros, Castalla 6.481 euros, Cocentaina 6.866 euros, Ibi 7.360 euros, Muro 7.675 euros, Onil 5.571 euros, Planes 5.801 euros, y Tibi 5.672 euros.

Cocentaina celebra la Junta de Seguretat Ciutadana

Comarcas, Noticias3 diciembre, 20203 diciembre, 2020Cope Alcoy

Cocentaina ha celebrat recentment la Junta Local de Seguretat Ciutadana, una cita que enguany ha tingut lloc de forma telemàtica. L’encontre va reunir a la subdelegada del Govern d’Espanya, a la cap de la Unitat Contra la Violència sobre la Dona de la Subdelegació, al coronel de la Guàrdia Civil d’Alacant, a l’inspector de la Unitat del Cos Nacional de Policia de la Comunitat Valenciana, així com a altres responsables de les Forces i Cossos de Seguretat de l’Estat, l’alcaldessa de Cocentaina i el regidor de Seguretat Ciutadana.

La Junta aprovava per unanimitat el nou conveni entre el Ministeri de l’Interior i l’Ajuntament de Cocentaina que té com objectiu la creació d’una base de dades comú per tindre un coneixement permanent de les circumstàncies de les dones víctimes de violència masclista per a realitzar una valoració del risc objectiu de sofrir noves agressions i adoptar les mesures adequades. Aquest sistema de seguiment dels casos integra la informació policial, judicial i penitenciària per garantir el necessari seguiment i la coordinació per a donar protecció a la víctima.

El tercer punt del dia de la Junta parlava del procediment operatiu de coordinació i col·laboració entre la Guàrdia Civil contestana i la Policia Local per garantir el compliment de les mesures judicials de protecció de les dones víctimes de violència de gènere.

La cap de la Unitat Contra la Violència sobre la Dona de la Subdelegació, Modes Salazar, informava que actualment hi ha 15 dones de Cocentaina dins d’aquest sistema VioGen amb una ordre de protecció vigent i la denúncia feta contra l’agressor. Per altra banda, la coordinadora de Benestar Social, Nuria Carbonell, afegia que des del departament s’està intervenint amb 24 dones que patixen o han patit maltractament.

Aquesta Junta Local de Seguretat Ciutadana va finalitzar amb un agraiment especial per la tasca tan important que han desenvolupat les Forces i Cossos de Seguretat de l’Estat durant els mesos més durs de la pandèmia.

Avança el procés per a la construcció del nou Sant Joan Bosco

Comarcas, Noticias2 diciembre, 20202 diciembre, 2020Cope Alcoy

El Ple de l’Ajuntament de Cocentaina, amb caràcter extraordinari i urgent, ha adjudicat els tres lots per a la demolició del Col·legi Sant Joan Bosco II i la construcció del nou edifici que permetrà la unificació d’aquest centre educatiu dividit en dos immobles.

En les últimes setmanes s’ha analitzat la documentació presentada per les més de 20 empreses que participen en aquesta licitació i s’ha exclòs a aquelles que no complien els criteris requerits. Les valoracions de cadascuna de les ofertes s’han revisat escrupolosament i s’ha hagut d’excloure a algunes d’elles per no justificar suficientment la presumpta baixa econòmica temerària «estem dedicant molta energia a que la part de responsabilitat que li correspon a l’ajuntament estiga molt ben feta i a temps. Des del govern ens vam comprometre a que l’obra s’adjudicara a finals de 2020 o durant el primer trimestre de 2021 i estem complint amb els objectius marcats que no han estat exempts de dificultats«, destaca l’alcaldessa; Mireia Estepa.

La proposta no serà definitiva fins que les empreses adjudicatàries presenten, si no ho han fet encara, la garantia i la documentació sobre l’aptitud, capacitat i solvència.

Els pobles del Comtat llancen les seues propostes al Pla d’Acció Territorial

Comarcas, Noticias1 diciembre, 20201 diciembre, 2020Cope Alcoy

Cocentaina va acollir el passat divendres la reunió dels pobles de la comarca per conèixer el Pla d’Acció Territorial (PAT) del consorci de les Comarques Centrals Valencianes. L’encontre es va fer a petició de la Secretària Autonòmica de Política Territorial, Imma Orozco, i aquesta va estar acompanyada de la Directora General, Rosa Pardo, i del President de les Comarques Centrals, Roberto Granero.

Els representants dels municipis de la comarca van poder traslladar a la senyora Orozco les necessitats i propostes dels seus municipis per ser considerats dins del PAT. Aquest procés participatiu està portant-se a terme en totes les comarques del consorci i s’espera que en el termini de 6 mesos done pas al document final «Cocentaina va ser municipi fundador d’aquest consorci i seguim apostant per un model econòmic que redistribuïsca millor els recursos valencians i aconseguisca, així, una descentralització de les àrees metropolitanes més potents que envolten a les Comarques Centrals, com són l’àrea de València i la d’Alacant-Elx. Amb el Pla d’Acció busquem una ferramenta per a la vertebració equilibrada del territori«, assegura l’alcaldessa de la Vila Comtal; Mireia Estepa.

Recordar que el PAT és un document que naix amb la intenció de cohesionar l’infraestructura verda, dotar d’una bona xarxa de mobilitat, garantir una gestió més adequada del sòl i definir una marca d’activitat econòmica pròpia per a la zona.

Cocentaina viurà enguany un atípic dia de la ‘Corriola’

Comarcas, Noticias30 noviembre, 20203 diciembre, 2020Cope Alcoy

Els forns i les carnisseries de Cocentaina començaran en breus dies els preparatius per a la ‘Corriola’, una festa que té lloc cada any a la Vila Comtal el 8 de desembre i en la qual els veïns del municipi munten al paratge de Santa Bàrbara per tal de degustar un pa redó que simula una politja així com una llonganissa roja en forma ‘de volteta’. La jornada s’acompanya del toc de la campaneta de l’ermitori, jocs populars i una missa de campanya en honor a la santa i La Puríssima.

La crisi sanitària de la Covid-19 impossibilita enguany poder celebrar aquests actes als peus de la Serra de Mariola en el seu format habitual, però des de l’Ajuntament contestà s’anima a mantenir viva aquesta tradició des de cada domicili. És per això que el Consistori proposa menjar-se la Corriola a casa, les casetes de camp o qualsevol paratge del poble complint sempre amb totes les mesures decretades per la Conselleria de Sanitat per tal de fer front al Coronavirus «com és lògic no hi haurà cap mena d’activitat a Santa Bàrbara a causa de la pandèmia i tampoc s’obrirà eixe dia l’ermita per a poder tocar la campana, ja que cal evitar qualsevol classe d’aglomeració. Com tots sabem aquesta zona verda està a l’aire lliure, per tant aquell que vaja a Santa Bàrbara que no oblide mantenir totes les mesures de prevenció del virus i sobretot que reculla les deixalles que es puguen generar per a mantenir el paratge en perfectes condicions. La ‘Corriola’ ens l’hem de menjar, com sempre fem, i podem compartir aquesta festa amb fotos per les xarxes socials per a deixar constància que hem complit amb la tradició«, destacava en COPE ALCOI Paqui Ruiz, regidora de Tradicions en la Vila Comtal.

La Corriola és una antiquíssima tradició de Cocentaina vinculada al cicle agrícola del poble i a quan els llauradors s’encomanaven a Santa Bàrbara, protectora davant les tronades i festivitat de la qual se celebra el 4 de desembre, perquè protegira els seus camps.

La Junta de Festes de Cocentaina convoca el ‘II Concurs d’Herberet’

Comarcas, Noticias30 noviembre, 202030 noviembre, 2020Cope Alcoy

La Federació Junta de Festes de Moros i Cristians de Cocentaina ha convocat la segona edició del ‘Concurs d’Herberet’, una cita que va sorgir per primera vegada l’any passat i que busca premiar la millor recepta d’aquesta tradicional beguda espirituosa elaborada a partir d’herbes aromàtiques de la Serra de Mariola.

Els interessats a participar hauran de depositar una botella d’herbero, al costat d’un sobre en el qual figuren les seues dades personals, en les instal·lacions de la Casa del Fester situades al carrer Sants de la Pedra número 7 de la Vila Comtal. L’horari per a fer l’entrega serà el dia 18 de desembre de 18:30h a 21:00h i en el moment de presentació s’assignarà un número a cada botella que serà l’única informació de la qual disposarà el jurat de cara a fer l’oportuna avaluació.

La fallada del concurs es produirà el 19 de desembre a les 13:00h en el lloc oportú que designe la pròpia Junta de Festes «es puntuaran aspectes com la presentació o el sabor de les mostres. La puntuació final serà obtinguda per la suma de les puntuacions de tots els membres del jurat que es conforme per a l’ocasió», detallava sobre aquest tema Javi Sanz; membre de l’entitat festera encarregat de coordinar aquesta singular iniciativa.

Indicar que en aquesta ocasió s’ha previst un primer premi (2 bons de 50 euros i un bo de 20 euros atorgats per l’Associació de Comerç i Hostaleria de Cocentaina), un segon premi (5 bons de 20 euros atorgats per l’Associació de Comerç i Hostaleria de Cocentaina) i un tercer premi (obsequi de la Junta de Festes). Les bases del concurs i tota la informació es pot consultar en www.jfcocentaina.com.