Mig Any 2023: reserves al complet malgrat els canvis de format

A menys d’una setmana per a Mig Any, resulta pràcticament impossible trobar lloc per a menjar o sopar el dissabte en el centre d’Alcoi. Les reserves estan al complet per als dos serveis i quasi no hi ha buits disponibles. Una situació que ja era així fa algunes setmanes.

“Ja fa temps que ho tenim complet. Estem molt contents. És una data molt assenyalada i és normal que la gent matine per a fer les seues reserves“, ha explicat David Sandín, propietari i cuiner d’un conegut restaurant del centre de la ciutat. En este sentit, sembla que el canvi en la programació de Mig Any no ha influït. No obstant això, sí ho ha fet. “Tenim reservat de fa temps, però sí que és cert que la gent que tenia una reserva per al sopar volia canviar per al menjar. No ha pogut ser perquè ho teníem ple”.

Canvi de tendència

En termes generals, per a l’hostaler la situació és bona. “Estem contents, portem una línia molt bona. Tenim pràcticament els caps de setmana sempre complets”.

Quant a les preferències dels consumidors, estes han canviat en els últims temps. “La tendència ara és que la gent ix a menjar“. I això no es deu exclusivament a la temporada de l’any o les condicions meteorològiques que s’estan donant. “Amb les reserves per a migdia, s’ompli de seguida el restaurant i a la nit es va omplint a poc a poc. A la gent li agrada més menjar, fer un tardeo i el sopar ja queda un poc en últim lloc”.

I això en part, segons Sandín, es deu a eixa ‘ressaca’ de la pandèmia que -encara que no ho semble- encara arrosseguem.

Canvis en el Mig Any

La pròxima edició del Mig  Any fester d’Alcoi incorporarà destacades novetats, segons va donar a conéixer de manera oficial l’Associació de Sant Jordi. Es tracta de canvis en actes com la Presentació de Càrrecs o el Concurs d’Olleta que anualment té lloc en el cèntric parc de La Glorieta.