Muro exhibeix la seua gastronomia en una nova Fira del Sector Agroalimentari
Muro ha estrenat la XIX edició de la Fira del Sector Agroalimentari i Gastronòmic, un esdeveniment que s’ha convertit en una cita clàssica de la tardor en aquesta localitat del Comtat. La fira tindrà lloc fins al diumenge, organitzada per l’Ajuntament del municipi, i ofereix als assistents l’oportunitat de degustar i adquirir una àmplia gamma de productes locals, incloent-hi tapes, entrepans, embotits, hamburgueses, coquetes fregides, arrossos, dolços, pastes típiques, cervesa artesana i licors.
Més de vint llocs de venda de productors i comerciants del sector agroalimentari es distribueixen per la cèntrica Plaça del Matzem, al costat del castell. Ahir a la vesprada va tindre lloc la inauguració oficial i la regidora de Turisme del consistori murer, Carol Ivàñez, va destacar que “és una fira que la gent de Muro espera i que també gaudeixen els veïns d’aquestes comarques”. A més, va subratllar la importància de potenciar els productes de proximitat i la riquesa gastronòmica local. Ivàñez també va esmentar que l’esdeveniment serveix com un impuls a l’hostaleria local després de l’estiu, ja que molts visitants “acudeixen al Matzem per a degustar aperitius abans de traslladar-se a menjar o sopar en els bars del poble“, va assenyalar. També l’alcalde i el regidor de Promoció Econòmica van animar a tota la comarca a gaudir d’aquesta singular Fira “que vinguen a compartir amb nosaltres tot el que hi ha preparat però també a degustar l’àmplia oferta gastronòmica que trobaran ací“, van afegir Vicent Molina i Saül Serrano; respectivament.
Després de l’obertura, els assistents van poder gaudir tant de l’oferta comercial com de diverses activitats lúdiques. El concert del grup Cactus va començar a les 20.00 hores, seguit pel DJ Santi Mataix que va amenitzar la primera nit de la Fira Gastronòmica. Per a aquest dissabte destaquen visites gratuïtes al nucli antic de Muro en dues sessions, a les 11:00h i les 18:00h, al mateix temps que no faltarà l’ambientació musical durant el migdia i la vesprada amb diferents propostes sobre l’escenari. Ja de nit, tindran lloc el concert del grup de rock pop ‘Versió Deluxe’ a les 21:30h i a mitjanit serà el torn de Dianian Roots. Per al diumenge al matí a les 11:00h es manté la visita guiada al barri antic de Muro, i a les 12:00h tindrem al nostre abast una mostra de cultura popular de la mà d’un sarau a la valenciana amb el qual arribarem a la recta final d’un esdeveniment que contribueix a posar en valor la riquesa gastronòmica de les nostres comarques.
