Alcoy

COPE Alcoy > Alcoy

L’hostaleria d’Alcoi paga l’augment del preu dels aliments de cara a Nadal

Actualitat, Alcoi, Festes i Cultura, Noticies, Portada

Queda a penes un mes per a Nadal i, en estos moments, la reserves en restaurants per a les dates més assenyalades estan ja pràcticament al complet. Tot això malgrat la pujada generalitzada que s’ha donat en el preu dels aliments. Està afectant això al preu dels menús o està recaient eixe increment principalment en el sector de l’hostaleria?

Explica Raúl Pascual, gerent d’un conegut grup de restaurants d’Alcoi i comarca, que la situació provoca que els hostalers hagen de reduir els seus marges d’ingressos. “Hem de llevar-nos molt de marge si volem tindre uns preus competitius. Això és el que està passant”. I és que repercutir esta despesa extra exclusivament en el consumidor final, suposaria augmentar molt el preu del cobert. “No es pot repercutir el 100% de l’augment de la matèria primera en el cobert i en el menú. Seria una pujada molt gran”, ha assegurat el professional del sector en declaracions a Cope Alcoi.

No obstant això, estes dificultats a les quals s’enfronta el sector no són exclusives del període nadalenc. És una situació que viuen diàriament des de fa mesos.

Més enllà d’esta problemàtica, el Nadal es preveu fructífera quant a la demanda. I és que els restaurants estan pràcticament al complet. “Ara mateix els dies puntuals estan o plens o queden poques places”. I això és així des de fa fins i tot mesos.

Cada any, expliquen des del sector, les reserves s’avancen. “Això ja va passar l’any passat. Al setembre i octubre, pràcticament, ja els dies forts estaven complets i enguany, igual. Fins i tot tenim llista d’espera per si alguna reserva cau intentar completar-la. Cada any s’avança més la reserva”. Encara que és difícil definir les causes d’este fenomen, assegura Pascual, la realitat és que això s’ha accentuat des que s’ha recuperat l’activitat després de la pandèmia.

Creadors de 70 països participen en el certamen de curtmetratges d’Animalcoi

Actualitat, Alcoi, Festes i Cultura, Noticies

El món de l’animació guanya força a Alcoi. I és que la nostra ciutat, a través del festival Animalcoi, organitza un certamen de curtmetratges que té ja presència internacional. Són 300 les cintes que s’han presentat enguany a eixe concurs.

Creadors de tot el món busquen el reconeixement d’Alcoi al seu treball. “Creadors de prop de setanta nacionalitats han presentat curts. Estem encantat amb el nivell d’enguany”, ha explicat Diana Cortés, directora d’Animalcoi, en declaracions a Cope Alcoi.

Serà en la inauguració quan es coneguen els noms dels premiats en les tres categories: Premi Fundació Mutua Levante al millor curt experimental, Premi Escoles – Centro Comercial Alzamora al millor curt d’escoles d’animació i art i Premi Animalcoi-Solitium al millor curt produït entre 2019-2023. El jurat també està format per figures rellevants de la indústria. Per exemple, Olivier Catherine, productor francés guardonat amb el César al millor curtmetratge d’animació en l’edició de 2023.

No obstant això, els creadors tenen també l’oportunitat de presentar projectes a un equip de professionals, que els valora i ajuda a millorar-los. En estes sessions de pitching podran presentar el seu treball huit creadors. “Es poden veure projectes que després veurem en les televisions. Són projectes molt potents que en algun dia arribaran a Netflix, Amazon…“, ha assegurat Cortés.

Comptar amb la participació de professionals de diferents països en un esdeveniment com este planteja la projecció que pot tindre la indústria de l’animació a la ciutat. “Des de l’inici d’Animalcoi, la nostra idea ha sigut que Alcoi puga tindre una nova indústria. Una de les coses que hem vist és que tenint a Alcoi dues Universitats i una Escola d’Art la gent acaba anant-se anara a fer este tipus de treball, perquè ací no hi ha mercat”, lamenta la directora del festival. No obstant això, valora el potencial que té la indústria per a convertir-se en un motor econòmic. “Jo crec que els empresaris alcoians haurien de començar a fixar-se en el talent que hi ha en la ciutat i apostar per esta mena de treball que té molt futur, perquè mou molts diners a Espanya“.

El temor als carbohidrats: cal deixar de consumir-los per a perdre pes?

Actualitat, Alcoi, Noticies

La reducció dels carbohidrats -o fins i tot la seua eliminació- de la dieta quan es vol perdre pes és una creença estesa entre la població. No obstant això, esta -lluny d’ajudar a aconseguir els nostres objectius- pot perjudicar la nostra salut.

“Quan s’emmagatzemen en el cos van associats a molècules d’aigua. Si els lleves, perds eixa aigua. Baixes de pes ràpid, però l’objectiu no és perdre aigua, sinó grassa”, ha explicat Javi Picó, nutricionista, en declaracions a Cope Alcoi. I és que, al contrari del que es pensa, els carbohidrats són fonamentals per al cos. “Són sinònim de combustible en el cos. No podem llevar-los. Si eliminem els carbohidrats tindràs un dèficit d’energia, et sentiràs cansat”, afig el nutricionista.

“La gent pensa que té una bona alimentació, però realment molts d’ells no saben el significat d’això”, ha assegurat Picó. I és que segons publica el Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa), després d’una enquesta realitzada a la ciutadania, el 75% de les persones consultades considera que porta una alimentació saludable. No obstant això, cauen en una sèrie de contradiccions. Un d’ells, el temor als carbohidrats.

Una mala alimentació també pot contribuir al desenvolupament de malalties. “La gran majoria de persones porten una alimentació alta en proteïnes, altes en greixos i alta en sucres. A conseqüència d’això, és una dieta pobra en vegetals. Això desencadena un dèficit de vitamines i minerals que dona pas a patologies com a obesitat, diabetis o hipertensió“.

Però, a què es deu este desconeixement? En gran manera, explica Picó, a una falta d’educació alimentària des de xicotets. I a això se sumen altres factors, com els anuncis publicitaris de menjar ràpid. Però també està influint el preu dels aliments. Recorrem al més barat, que no sempre és el millor per a la nostra alimentació. “Per exemple, si hi ha fruita i galetes al mateix preu, la gent opta per les galetes”, afig el nutricionista.

Imatge: Cope

Agents d’Alcoi participen en la desarticulació d’una organització especialitzada en el robatori d’habitatges

Actualitat, Alcoi, Noticies

La Guàrdia Civil i la Policia Nacional han detingut recentment a un total de set persones pertanyents a una organització criminal especialitzada, precisament, en el robatori de domicilis. Ha sigut en el marc del Pla contra el robatori d’habitatges desenvolupat dins de l’operació denominada Rodeve-Chernobog.

Per a executar els robatoris, la banda utilitzava dos vehicles de lloguer, un d’ells en mode llançadora. A través de dispositius de seguiment de vehicles, balises i inhibidors de freqüència, s’asseguraven que els habitatges estigueren deshabitats i que les alarmes no s’activaren. Posteriorment, empraven un kit d’àcids de prova per a metalls preciosos i un emprovador de pedres precioses per a autenticar el botí abans d’enviar-lo a un municipi a Moldàvia, on tots els membres de la banda tenien algun vincle. Agents de la Policia Nacional de la Comissaria d’Alcoi han pres part en l’esmentada operació, col·laborant en la mateixa amb altres efectius, i aquesta actuació policial va permetre confiscar 7 rellotges d’alta gamma, 14 dispositius mòbils, 1 inhibidor de freqüència, 68 peces de joieria d’or o un total de 4.280 euros en efectiu. També van ser interceptats bitllets d’unes altres altres països, targetes bancàries i de telefonia mòbil, 7 balises, 1 kit de reactius per a comprovar metalls preciosos, 1 tester per a verificar la duresa de pedres precioses, dos vehicles de motor, un d’ells d’alta gamma, i documents d’identitat romanesos presumptament falsificats.

Tots els detinguts i els efectes intervinguts van ser posats a la disposició del Jutjat de Guàrdia i Instrucció d’Ibi, el qual va decretar l’ingrés a la presó provisional per a sis dels detinguts. A aquests últims se’ls han imputat els delictes de robatori amb força, robatori amb violència, falsificació de documents públics, pertinença a organització criminal i blanqueig de capitals. Sis dels set detinguts han ingressat a la presó provisional per aquests fets.

Ja es coneixen les entitats que acompanyaran als Reis en la seua vinguda a Alcoi

Actualitat, Alcoi, Noticies, Portada

Els Reis de l’Orient tornaran a visitar Alcoi en la màgica vesprada del cinc de gener després d’haver passat la nit en el Campament que tornaran a situar a les faldes de la Serra de Mariola. Abans d’això, com sol ser habitual, l’Ambaixador Reial advertirà de l’arribada dels tres monarques en el gran acte del Ban que tindrà lloc el 4 de gener a partir de les 18:30h. Tono Belda i Pilar Almería, com ja va informar COPE ALCOI aquesta setmana, seran els qui ajuden al regi emissari en les tasques d’escriure i declamar el text que ens animarà a acollir amb els braços oberts a Melcior, Gaspar i Baltasar.

L’Ajuntament d’Alcoi ha fet públiques aquest divendres les tres entitats que treballaran braç a braç amb els sobirans per a fer possible la nostra centenària Cavalcada. L’esmentada tasca recaurà en 2024 en el Club Atletisme Alcoi, SOLC (Associació Comarcal d’Ajuda en el Tractament del Càncer) i la Filà Verdes. Està previst que en la desfilada prenguen part més de mil persones en una comitiva en la qual destaquen els heralds, el portador de l’estrela, patges, torxers, servidors o escortes. També destaquen carros engalanats, carrosses, les quatre bandes de música locals, els grups de música tradicional, balls populars i la gent del poble «són tres associacions que no celebren enguany cap efemèride important però que si que havien manifestat la seua il·lusió d’assumir una responsabilitat com aquesta«, ha comentat en aquesta jornada el regidor de Festes; Jordi Martínez.

Finalment el regidor ha avançat que l’acte dels Pastoretes mantindrà el mateix format del passat any pel fet que el diumenge posterior a Nadal coincideix amb el 31 de desembre, abans de la Nit de Cap d’Any. D’aquesta forma la desfilada de pastors serà el dilluns 1 de gener, a partir de les 18:00h, pel recorregut habitual que discorre fins a la Plaça d’Espanya.

Augmenta la plantilla de l’Ajuntament d’Alcoi: es convoquen noves places

Actualitat, Alcoi, Noticies

Creix la plantilla de l’Ajuntament d’Alcoi. S’han convocat vint-i-cinc places de personal administratiu, segons ha publicat el Butlletí Oficial de l’Estat (BOE) d’este dimarts 14 de novembre.

En concret, vint-i-tres d’estes places es cobriran mitjançant el sistema d’oposició en torn lliure, tres d’elles reservades per a persones amb diversitat funcional. Les altres dues places restants seran de promoció interna.

Amb este procés, l’objectiu del Consistori és reduir a mínims la interinitat. “És una de les convocatòries més grans que hem fet en els últims anys. El que farà serà acabar amb la poca interinitat que hi ha a l’Ajuntament d’Alcoi quant a administratius. Ara mateix a la ciutat estem per sota del 8% d’interinitat i la idea és que amb l’oferta que aprovem baixe fins al 2%. Són percentatges molt baixos en comparació amb la resta de ciutats”, ha explicat Alberto Belda, regidor de Recursos Humans, en declaracions a Cope Alcoi.

Este dimecres 15 de novembre s’obria el període d’inscripció. A partir d’eixe moment hi ha vint dies hàbils per a poder presentar les sol·licituds. S’espera una gran participació. “És una convocatòria molt atractiva. Pensem que s’apuntarà molta gent. Al final hi ha moltes opcions. Això farà que tota la gent que té esta titulació es presente i gent que segurament ja està treballant d’administrativa tinga una oportunitat d’accedir a la funció pública”, afig Belda.

El procés comença ara. No obstant això, resulta complicat establir uns terminis de quan acabarà l’oposició. “Són processos que solen ser molt llargs. Ara s’obri el termini per a inscriure’s. Hi ha 30 dies hàbils per a això. Després es farà un llistat amb totes les sol·licituds, es traurà un llistat provisional, després el definitiu… Després d’això sí que es fixarà la data de l’examen. M’atreviria a dir que durant el primer semestre de 2024 es farà la primera prova. I el procés després es dilatarà depenent de com vaja el funcionament. Hi haurà correccions, reclamacions, un altre examen…”, puntualitza l’edil

Rescaten a una xiqueta de quatre anys sola al balcó d’un habitatge a Ibi

Actualitat, Alcoi, Noticies, Portada, Successos

Sola durant hores al balcó d’un habitatge. La Policia Local d’Ibi i efectius del Consorci Provincial de Bombers d’Alacant han rescatat este dimarts 14 de novembre a una xiqueta de quatre anys que es trobava sola al balcó de l’habitatge en la qual resideix.

Policia i bombers van acudir al domicili després de rebre un avís sobre la una i quart del migdia, segons va explicar en un comunicat la Policia Local del municipi. En la crida s’informava que una xiqueta xicoteta i sola es trobava des de feia hores en un balcó. Fins allí es va desplaçar una patrulla, que va trobar a la xiqueta plorant.

Gràcies a la col·laboració ciutadana es va poder identificar a la mare de la menor. No obstant això, va ser impossible localitzar-la, per la qual cosa els efectius de la Policia Local van sol·licitar la presència d’una dotació de bombers. Mitjançant l’escala van accedir al balcó i d’ací, a l’interior de l’habitatge. La porta del domicili es trobava tancada amb clau. Va ser necessari forçar el pany per a obrir-la i traure amb seguretat a la menor del domicili, segons indiquen també des de la Policia Local.

Segons va explicar la xiqueta als agents, quan es va despertar al matí, la seua mare havia marxat i portava hores sense endreçar-se ni desdejunar. La xiqueta es trobava, a més, en roba interior. Com la mare no va poder ser localitzada, es va fer càrrec de la menor de manera momentània una tia de la xiqueta, que precisament resideix en l’habitatge de dalt.

Els agents han informat tant el departament de Serveis Socials de l’Ajuntament d’Ibi com a la Fiscalia de Menors a causa d’un presumpte delicte d’abandó d’un menor. Pel que sembla, segons es recull en arxius policials, és la tercera vegada que la mare té un comportament d’este tipus.

Quin és el secret de la millor pericana d’Alcoi?

Actualitat, Alcoi, Festes i Cultura, Noticies

Alcoi pot presumir de tindre plats únics dins de la seua gastronomia tradicional i un d’aquestos és la pericana, una proposada culinària que fins i tot arriba a altres municipis d’aquestes comarques amb algunes variants. Precisament la capital de l’Alcoià va decidir setmanes enrrere quin és en aquestos moments el millor plat de pericana que es cuina a la ciutat i aquest reconeixement ha recaigut en el Restaurant Torre de Cotes.

La iniciativa per a buscar la millor pericana va sorgir de la Cambra de Comerç d’Alcoi en col·laboració amb Turisme Comunitat Valenciana, la marca Exquisit Mediterrani i l’Associació Provincial de Turisme Alacant Interior. Un total de huit restaurants alcoians van prendre part en el certamen i el jurat va determinar finalment que Torre de Cotes s’alçarà amb el títol “estem molt contents perquè era una cosa que no esperàvem i ens va fer molta il·lusió que ens reconegueren com un dels restaurants d’Alcoi que cuina la millor pericana“, comentava hui en COPE ALCOI Omar Castanyer; gerent en Torre Cotes. Omar també destaca que la pericana és un dels plats que més demanen els clients, fins i tot aquells que venen d’altres ciutats, i remarca que pràcticament es pot degustar durant tot l’any “l’associem sempre a hivern però pràcticament la podem degustar sempre a excepció, potser de l’estiu, perquè és l’època en la qual ja s’està preparant la següent collita de pimentons“, detalla. Finalment confessa quin és el secret que fa especial a la pericana de Torre de Cotes “el més important és que estiga cruixent i que tots els ingredients (pimentons, alls i bacallà) estiguen regats amb el bon oli d’esta zona“, conclou.

Omar Castanyer anima a tots a passar per Torre de Cotes a degustar la pericana i fins i tot d’una iniciativa que el restaurant ha posat ja en marxa. I és que cada nit podem degustar les singulars ‘taretes alcoianes’ en una alternativa gastronòmica per a sopar que està tenint un gran acolliment.

Ací pots escoltar l’entrevista amb Omar Castanyer:

Mor una jove de 25 anys després d’un accident de moto a Alcoi

Actualitat, Alcoi, Noticies, Portada, Successos

Ha mort una jove de 25 anys que va ingressar a l’Hospital Verge dels Lliris després de tindre un accident de moto al carrer Sant Rosa d’Alcoi.

Els fets van tindre lloc el dimarts, sobre les deu i mitja de la nit, segons ha confirmat el Centre d’Informació i Coordinació d’Urgències (CICU). En el sinistre van estar implicats un cotxe i la moto en la qual viatjava la víctima, junt a un jove de 21 anys.

Fins allí es va mobilitzar el SAMU i una unitat del Suport Vital Bàsic. La jove, que presentava politraumatismes, va ser ingressada a l’Hospital Verge dels Lliris, on va acabar morint este dimecres.

El xic també va ser portat a l’hospital amb policontusions, però es troba estable. La Unitat d’Atestats i Informes de la Policia Local d’Alcoi es troba investigant este tràgic accident.

Altres successos a Alcoi

La Policia Local d’Alcoi va sorprendre el passat cap de setmana tres persones que recollien olives d’una parcel·la privada, sense l’autorització del seu titular. En total, van ser intervinguts 127 quilos d’olives. S’investiga a estes persones per un presumpte delicte de furt.

Des del Grup ROCA de la Guàrdia Civil, que centra els seus esforços en els robatoris en zones rurals, destaquen la importància que es denuncie qualsevol furt d’olives per xicotet que siga i també que s’alerte de la presència sospitosa de qualsevol vehicle o persones en la zona.

Este passat divendres a la vesprada van saltar totes les alarmes a la urbanització El Estepar d’Alcoi, quan es va decretar un incendi forestal que posava en alerta a tots els veïns.

No obstant això, segons s’informa des de la Policia Local d’Alcoi, la ràpida actuació dels efectius policials, Protecció Civil i el Consorci Provincial de Bombers d’Alacant, va permetre el ràpid control i extinció de les flames. No cal lamentar danys personals, únicament es va veure afectada massa forestal.

Alcoi frega els 27 °C en ple mes de novembre

Actualitat, Alcoi, Noticies

Fins als 27 °C arribem este dimarts a Alcoi, segons dades de AVAMET, a tan sols dues dècimes del rècord històrics de temperatures el mes de novembre (que va ser 27,2 °C en 2013). No obstant això, a pesar que s’han moderat les màximes per a este dimecres, seguirà la calor tota esta setmana.

“La calor no serà cosa d’un dia, sinó que s’allargarà tota la setmana”, ha explicat Javier Miró, meteoròleg, en declaracions a Cope Alcoi. I, de moment, de cara al dijous, les màximes se situen en els 26 °C. Una situació que -encara que de manera més moderada- serà molt similar fins dimarts que ve. A partir d’esta jornada, s’espera que les màximes baixen fins pràcticament els 10 °C.

Segons dades d’AVAMET, corresponent a l’estació del Pas de Benisaidó -que té registres des de 2006-, el 6 de novembre de 2013 es va registrar el rècord històric en este mes: una temperatura màxima de 27,2 °C.

Això demostra que sempre hi ha hagut episodis de calor puntuals durant el mes de novembre. Llavors, què ha canviat ara? “Cal observar l’excepcionalitat de la duració d’estos episodis de calor. Abans podíem tindre dos o tres dies de calor, però no allargar-se una setmana“, assegura el meteoròleg. I afig: “Quan es va registrar eixa màxima de 27,2 °C, va fer dos dies de calor i ràpidament va baixar la temperatura. Eixe mateix any, el dia 16, va nevar per damunt dels 400 metres. Va ser una nevada copiosa i abundant”.

I esta variabilitat que es registra en esta època de l’any és conseqüència de la situació de l’atmosfera. “Cal tindre en compte que podem tindre molta variabilitat, sobretot perquè l’atmosfera comença a canviar la seua estabilitat. Solem alternar episodis més freds amb uns altres més càlids. En tindre episodis de dorsal anticiclònica, la calor sol allargar-se un poc més del que deuria”, compte Miró.