Muro exhibeix la seua gastronomia en una nova Fira del Sector Agroalimentari

Muro ha estrenat la XIX edició de la Fira del Sector Agroalimentari i Gastronòmic, un esdeveniment que s’ha convertit en una cita clàssica de la tardor en aquesta localitat del Comtat. La fira tindrà lloc fins al diumenge, organitzada per l’Ajuntament del municipi, i ofereix als assistents l’oportunitat de degustar i adquirir una àmplia gamma de productes locals, incloent-hi tapes, entrepans, embotits, hamburgueses, coquetes fregides, arrossos, dolços, pastes típiques, cervesa artesana i licors.

Més de vint llocs de venda de productors i comerciants del sector agroalimentari es distribueixen per la cèntrica Plaça del Matzem, al costat del castell. Ahir a la vesprada va tindre lloc la inauguració oficial i la regidora de Turisme del consistori murer, Carol Ivàñez, va destacar que “és una fira que la gent de Muro espera i que també gaudeixen els veïns d’aquestes comarques”. A més, va subratllar la importància de potenciar els productes de proximitat i la riquesa gastronòmica local. Ivàñez també va esmentar que l’esdeveniment serveix com un impuls a l’hostaleria local després de l’estiu, ja que molts visitants “acudeixen al Matzem per a degustar aperitius abans de traslladar-se a menjar o sopar en els bars del poble“, va assenyalar. També l’alcalde i el regidor de Promoció Econòmica van animar a tota la comarca a gaudir d’aquesta singular Firaque vinguen a compartir amb nosaltres tot el que hi ha preparat però també a degustar l’àmplia oferta gastronòmica que trobaran ací“, van afegir Vicent Molina i Saül Serrano; respectivament.

Després de l’obertura, els assistents van poder gaudir tant de l’oferta comercial com de diverses activitats lúdiques. El concert del grup Cactus va començar a les 20.00 hores, seguit pel DJ Santi Mataix que va amenitzar la primera nit de la Fira Gastronòmica. Per a aquest dissabte destaquen visites gratuïtes al nucli antic de Muro en dues sessions, a les 11:00h i les 18:00h, al mateix temps que no faltarà l’ambientació musical durant el migdia i la vesprada amb diferents propostes sobre l’escenari. Ja de nit, tindran lloc el concert del grup de rock pop ‘Versió Deluxe’ a les 21:30h i a mitjanit serà el torn de Dianian Roots. Per al diumenge al matí a les 11:00h es manté la visita guiada al barri antic de Muro, i a les 12:00h tindrem al nostre abast una mostra de cultura popular de la mà d’un sarau a la valenciana amb el qual arribarem a la recta final d’un esdeveniment que contribueix a posar en valor la riquesa gastronòmica de les nostres comarques.

Alcoi torna al passat en la seua esperada Fira Modernista

Alcoi viu un intens cap de setmana amb motiu de l’edició 2024 de la seua Fira Modernista, una cita que està dedicada enguany a Gonzalo Cantó. Precisament aquest últim ha estat present en la comitiva que ha partit aquest matí des de l’Ajuntament de la ciutat en direcció al parc de La Glorieta per a la inauguració oficial de la mateixa Fira.

L’alcalde, Toni Francés, acompanyat per representants de la corporació municipal ha tallat la cinta inaugural i després les autoritats han realitzat un recorregut pel recinte. Mentrestant el públic ja gaudia dels estands muntats per les associacions modernistes de la ciutat o entitats benèfiques com l’Associació Espanyola contra el Càncer. També diverses empreses alcoianes han mostrat els seus productes en els llocs de venda i fins i tot ha destacat la presència del Muboma, el Centre Comercial Alzamora o ciutats amb passat modernista com Barcelona, Sueca, Terol, Novelda o Carcaixent.  Tant el primer edil com la regidora de Turisme, Lorena Zamorano, valoraven en COPE ALCOI el bon acolliment de la Fira Modernista d’enguany:

 

 

Durant el matí del dissabte han seguit les recreacions històriques, com la recepció a Gonzalo Cantó a l’Ajuntament, i ha tornat a tindre molt bon acolliment el mercat en La Bandeja amb diversos estands en els quals no faltava la gastronomia o l’artesania. Balls populars, coreografies, visites guiades, rutes teatralitzades o el davallament des del campanar de Santa María han sigut algunes de les moltes propostes que alcoians i visitants han tingut al seu abast durant el matí. També han destacat un concert d’òrgan a l’església de Sant Jordi, una manifestació al migdia reclamant el vot per a la dona o la mostra d’un dol a pistola. Durant aquest dissabte a la vesprada seguiran les activitats, com a jocs per als més xicotets, i un dels plats forts és la posada en escena de l’espectacle teatral ‘Sombras de Bohemia’ sobre la vida del poeta, periodista i dramaturg Gonzalo Cantó.

La Fira Modernista arribarà a la seua fi demà i en la clausura del diumenge també es durà a terme un homenatge a aquesta última figura referent de la nostra ciutat que tindrà lloc al migdia del 29 de setembre. Serà en la plaça que porta el seu nom, en els voltants del barri de Santa Rosa, i allí es descobrirà un monument en el seu honor i fins i tot hi haurà diverses lectures de versos.

Tota la programació la pots consultar ací:

La Fireta de Muro obri les seues portes amb bon oratge i afluència de visitants

Muro ha amanegut aquest dissabte engalanada per a donar la benvinguda a l’edició 2024 de la Fireta de Sant Antoni, una tradició que data de l’any 1738 i que està profundament arrelada tant en el municipi com en el conjunt de les nostres comarques. La pluja que va caure ahir a la vesprada, encara que esperada, va condicionar alguns dels actes que estaven programats al carrer però hui es va poder desenvolupar tota la programació segons el previst malgrat que la jornada va començar  nuvolosa i fins i tot freda.

A les onze i mitja del matí ha començat l’acte inaugural amb el cant de la popular melodia del ‘Tio Pep’ corejada amb força per tots els que presenciaven l’obertura de la Fireta des de la Placeta Molina. Allí, a les portes de l’Ajuntament, s’ha rendit també un emotiu homenatge a l’establiment local Forn de Pa i Pastisseria Payà que porta més de cent anys de trajectòria en el comerç murer. Seguidament s’ha procedit al tall de la cinta a càrrec d’Agustina Cascant Belvis, una de les veïnes de Muro que en aquests moments presumeix de ser de les més longeves de la localitat donat  que compta amb 98 anys d’edat.

La cerimònia ha seguit amb un espectacle de carrer en el qual s’ha representant una espècie de viatge al futur per a recordar com era Muro en els anys vint d’aquest segle. Després ha actuat el ballet d’Ainhoa Font i la comitiva ha començat un recorregut pels carrers del municipi encapçalada per la imatge de Sant Antoni del Porquet que ha sigut depositada a l’interior de la parròquia de Sant Joan Baptista mentre la Colla de Campaners del Comtat feia sonar amb força les campanes del temple.

A la inauguració de la Fireta ha acudit el President de la Diputació d’Alacant, Toni Pérez, el qual ha acompanyat a l’alcalde Vicent Molina en la visita pels quasi huitanta expositors que donen forma a l’oferta comercial amb la qual compta enguany l’esdeveniment. Tots dos han recordat el “caràcter tradicional de la Fireta de Sant Antoni” i han remarcat que cites com aquestacontribueixen a dinamitzar l’activitat comercial dels nostres pobles i suposen un punt de trobada per a, en aquest cas, les comarques de l’Alcoià i el Comtat“, van destacar.

L’obertura oficial de la Fireta de Sant Antoni ha comptat també amb la presència dels Diputats que representen a aquestes comarques en la institució provincial pel Partit Popular (Carlos Pastor) i pel Partit Socialista (Ismael Vidal, alcalde també de Fageca). D’altra banda han acudit fins a Muro Blas Calbo (President de la Mancomunitat de l’Alcoià-Comtat i alcalde de Gorga) i Rafa Briet (nou Director de Gabinet del Secretari d’Estat de Política Territorial). Així mateix han destacat regidors dels Ajuntaments de les localitats de la comarca i alcaldes de municipis com Alfafara (Toni Cloquell), L’Orxa (Pau Pinar), Beniarrés (Francisco Sellés), Cocentaina (Jordi Pla), Àlex Cerradelo (Vicealcalde d’Alcoi), Javier Navarro (Benillup), Carlos Montava (Benimarfull) o Salvador Català (Penàguila).

Ací pots escoltar el president de la Diputació, l’alcalde de Muro, els Diputats Provincials de la comarca, a l’alcalde de Cocentaina o al Vicealcalde d’Alcoi:

 

 

 

 

 

 

 

Recordar que la Fireta de Muro és Festa d’Interés Turístic Autonòmic i en la seua completa programació no falta l’homenatge al patró dels animals a través de diferents actes en el seu honor que van començar el dimecres a mitjan matí amb la benedicció de mascotes en l’ermita dedicada al Sant i que es repetirà demà en la parròquia de Sant Joan Baptista després de la missa dedicada a Sant Antoni prevista per a les 11:00h. A la vesprada, a les 17:00h, serà el moment d’acompanyar a Sant Antoni del Porquet en romeria des de la mateixa parròquia fins al ermitori en el qual se li venera tot l’any al costat d’una de les principals entrades a Muro. Durant tot el cap de setmana seguirà l’oferta comercial, amb el Mercat Medieval i paradetes de diversa índole, i a tot això se li uneixen exposicions culturals, balls populars gastronomia, mostres d’animals o propostes per als més xicotets. La programació al complet la pots veure ací.

El tradicional ‘Esmorzar de Fira’, la cita que obri camí a cinc intensos dies

No hi ha dubte que la Fira de Tots Sants de Cocentaina és un autèntic basar de sensacions i dins d’eixe context la gastronomia ocupa un lloc destacat, especialment si es tracta de proposades culinàries elaborades a partir de productes típics del municipi. Una de les cites que posa en valor eixa cuina autòctona és el clàssic ‘Esmorzar de Fira’, que té lloc cada 1 de novembre al Pla de la Font, i que serveix per a retre homenatge als orígens d’aquesta fira nascuda en 1346.

El singular esmorzar és hereu d’aquelles viandes de les quals gaudien antany els comerciants i tractants que acudien a una Fira que llavors tenia un fort caràcter agrícola, havent-se convertit ara en una cita imprescindible per a iniciar el dia gran de Tots els Sants. Aquest ‘Esmorzar de Fira’ compta cada any amb la col·laboració de l’Associació de Mestresses de casa de la Vila Comtal i en el mateix solen servir-se fins més de tres mil entrepans preparats amb dos ingredients fonamentals que no poden faltar en el pack “els bocates estan elaborats amb llonganisses i botifarres de les carnisseries locals, i tot això ho acompanyem amb vi regat amb gasosa. A més, servim les primeres ‘olives trencades’ de la temporada i després de degustar tot això, tenim forces més que suficients per a recórrer tota la Fira”, detalla Pili Lorente; presidente de l’esmentada entitat.

 

L‘Esmorzar de Fira’, al costat de l’emblemàtica font de la plaça, s’acompanya dels balls populars a càrrec del Grup de Danses Cocentaina mentre que en tot l’entorn trobem els animals que donen forma a la Fira Cavallar. Aquest ritual coincideix enguany amb la inauguració oficial de la Fira i està en marxa des de primera hora del matí al Pla de la Font. Per allí estan passant contestans i visitants per a obrir boca en el dia gran de Tots Sants.

La Fira Modernista plena de públic els carrers d’Alcoi en una intensa jornada

Alcoi viu la jornada central de la Fira Modernista d’aquest 2023, un certamen que està dedicat a Virgínia Soler en homenatge a qui fou la primera doctora col·legiada a la província d’Alacant. Gran quantitat de públic abarrota els carrers del Centre des de primera hora del matí gaudint de la gran oferta d’activitats que presenta una cita que ja està plenament consolidada dins del calendari festiu de la capital de l’Alcoià.

Al caient de les nou ha començat en la Plaça d’Espanya la recreació del mercat tradicional d’època en el qual hem pogut veure parades d’alimentació, roba, verdures, licors, flors, complements i fins i tot productes típics de la zona. Tampoc han faltat els balls de la mà de Virginia Bolufer. Passades les deu i mitja del matí la Corporació Municipal ha emprés el camí d’ascens a la Glorieta i allí s’ha inaugurat una Fira que acull estands amb articles tradicionals, menjar o informació d’altres municipis que també celebren esdeveniments modernistes com Carcaixent, Terol, Sueca, Lleó, Novelda o Terrassa. També el MUBOMA ens presenta la seua oferta i el Centre Comercial Alzamora ha muntat un photocall en el qual podrem fer-nos fotos, unes imatges que després seran exposades en la gran superfície per a ser votades aconseguint premis aquelles que obtinguen major puntuació. Tant l’alcalde (Toni Francés) com la regidora de Turisme (Lorena Zamorano) han fet un balanç positiu del transcurs de la Fira Modernista i han animat a participar en totes les propostes preparades. Això han dit als micròfons de COPE ALCOI:

 

El matí ha avançat amb la recreació d’una manifestació popular contra els consums i al migdia el Centre ja era un formiguer de turistes disposats a gaudir de tota la programació preparada per a enguany. També eren molts els qui han aprofitat la Fira Modernista per a lluir indumentària, des de vestits tradicionals a sofisticades creacions que han sigut molt admirades per la gent que passa el matí d’aquest dissabte a Alcoi. La Fira Modernista acabarà demà i ací pots consultar tota la programació.