Els mercats d’Alcoi, opció amb preferència per a fer la compra
Alcoi és una de les ciutats de les nostres comarques que compta en el seu terme municipal amb un ampli ventall de supermercats i hipermercats, amb una completa oferta d’alimentació, però això no resta adeptes al mercat tradicional. Són molts els alcoians i les alcoianes que acudeixen a ells per a fer les seues compres buscant el producte de proximitat o una atenció més personalitzada.
Bona prova d’això és l’activitat que registren els mercats municipals de Zona Nord, Sant Roc o Sant Mateu durant tota la setmana i especialment en jornades com els divendres o els dissabtes. Carnisseries, congelats, les clàssiques parades de pollastres i ous, negocis de fruita i verdura o pescateries funcionen a ple rendiment compartint espai amb botigues d’adobats, drogueries, menjars per a emportar, forns o pastisseries, i fins i tot papereries “la gent continua mantenint la tradició de vindre al mercat. Els agrada adquirir el producte de temporada, veure’l directament i fins i tot beneficiar-se dels preus dels nostres articles. Vindre al mercat suposa alguna cosa més a fer la compra, és quasi una activitat social que molts la tenen marcada en dies com el dissabte“, explicava en COPE ALCOI Immaculada, al capdavant d’un lloc d’hortalisses en el Mercat de Sant Roc. L’afluència als mercats d’Alcoi s’incrementa quan s’acosten dates concretes com les Festes de Moros i Cristians, Pasqua i sobretot Nadal “sempre hi ha un gran ambient en eixa dates, tant en els dies preus com durant les festes de Nadal, i els clients són molt previsors fent fins i tot els encàrrecs amb antelació per a assegurar-se productes de qualitat en la seua taula“, assenyalava també aquesta emissora en el passat nadal Gema Cerdà; responsable d’una altra botiga de l’esmentat Mercat de Sant Roc dedicada a la carnisseria.
La visita al mercat, més enllà de la compra, inclou per a molts una visita als bars o cafeteries que en ells trobem. I és que no hi ha res millor que reposar forces, abans o després de la visita, que degustant una clàssica ‘Coqueta Fregida’; un altre dels productes clàssics i representatius de la gastronomia alcoiana.